Taboulé ist eine erfrischende Mahlzeit an heissen Tagen. Mit den vielen Kräutern schmeckt sie besonders frisch. Spart nicht an den Kräutern! Erweitert die Kräutervielfalt nach Belieben und lasst eure Taboulé… Weiterlesen
Der Fenchelsalat ist leicht bekömmlich, schnell gemacht und gespickt mit gesunden Inhaltsstoffen, die dich fit halten in einem stressigen Alltag. Dieses Rezept habe ich mir aus der Küche einer meiner… Weiterlesen
Frische, selbstgemachte Falafeln in weniger als 15 Minuten? Ja, das geht! Veganes Kochen muss nicht immer kompliziert sein. Es kann so einfach sein. Abwechslungsreich und gesund geht eben auch auf… Weiterlesen
Im Eiltempo rennt man die Treppe im Hausflur runter und schickt währenddessen noch eine Mail raus. Es wird von einem zum anderen Termin gehetzt. Hier wird was dazwischen gequetscht und… Weiterlesen
Eine frische Veggie-Bowl mit knackigen Zutaten – Genau das brauchte ich am Mittwoch. Also husch, husch mit dem Gemüse ins Einkaufskörbchen und ab nach Hause in die Küche. So eine… Weiterlesen
Genießen kann man auf so vielen Wegen. Genuss hat nicht nur etwas mit der Geschmacksexplosion in deinem Mund zu tun. Genuss beginnt bei dem betreten der Küche, in der dir… Weiterlesen
Sellerie und Herbstlust? Birnen versüßen die grauen Tage, Rotebeete bringt Farbe ins Spiel und Maronen knabbern macht einfach gute Laune. Ich will mich noch nicht komplett von dem Herbst verabschieden… Weiterlesen
